Qadimgi Gretsiyada bu sabzavot keng eʼtirof etilgan. Taxminlarga koʻra, bu insoniyatga duch kelgan birinchi sabzavotdir. Buyuk matematik va faylasuf Pifagor nafaqat bu oʻsimlikni ulugʻlagan, balki uning seleksiyasi bilan ham shugʻullangan: qadimgi eng yaxshi navlardan biri bejizga Pifagor nomi bilan atalmagan. Qadimgi slavyanlar bu madaniyatni Qrimning yunon-rim bosqinchilaridan olgan deb hisoblanadi. Bu oʻsimlikning nomi tarjimada "bosh" degan maʼnoni anglatadi. Bu qaysi oʻsimlik?