Uchta oʻsimlik qadimgi Elladaning boyligini tashkil etgan: uzum, zaytun va shoxli daraxt (karob). Oxirgisi chorvaga yem, shuningdek, shirin toshchalar bergan boʻlib, ularning nomidan biz bugungi kunda ham foydalanamiz. Bu qanday nom?
Shoxli daraxtning barcha urugʻlari mutlaqo bir xil vaznga ega boʻlgan, shuning uchun ular KARAT deb ataladigan toshchalar sifatida ishlatilgan.