Shota Rustavelining dostonidagi hukmdor qizini xavf-xatarlar va kasalliklardan himoya qilishni istab, UNI barpo etadi. Shoir materialning kelib chiqishi haqida yozmaydi, biroq Gruziyada ham, Arabistonda ham chorvachilik yaxshi rivojlangani maʼlum. UNI ikki yoki uchta soʻz bilan ayting, ulardan ikkitasi bir xil harf bilan boshlanadi.