Eski Kiyevda bu ichimlik vino o‘rniga iste’mol qilingan. U aroqqa quritilgan olcha, olxo‘ri, chinnigullar va dolchin qo‘shib, so‘ngra yaxshi qizdirilgan pechda bir necha soat davomida tindirib tayyorlangan. Dasturxonga issiq holda tortilgan. Ichimlikning fazilatlarini kiyevlik shoir Yevstafiy Rudikovskiy ulug‘lagan, Mixail Bulgakov esa ba’zan uning nomini bosh harf bilan yozgan. Ushbu ichimlikni ayting.