Javobda asoschilarining familiyasi bilan atalgan muassasa soʻraladi. Aleksandr Genisning aytishicha, bir safar Sergey Dovlatov eng katta porsiya «samorodok» (nuggets) buyurtma qilgan, lekin ularning hajmini koʻrib hayron qolmagan va buyurtmani oʻn bir marta takrorlagan. Tasvirlangan voqea sodir boʻlgan muassasani ayting.