gotquestions.onlineBa'zan tajribali oshpaz go'shtni qaynatish uchun sovuq suvga, ba'zan esa qaynab turgan suvga soladi. Buning farqi nimada?Javobni koʻrish▾Go'sht qaynab turgan suvga solinganda mazali go'sht, sovuq suvga solinganda esa mazali sho'rva hosil bo'ladi.