Yaqinda olimlar shirdon fermentlari genlarini olib, ularni bakteriya genomiga joylashtirdilar. Shundan soʻng bu bakteriyalar shirdon fermentlarini ishlab chiqara boshladi. Bularning barchasi SHUNDAY pishloq olish uchun qilingan. Biz “SHUNDAY” soʻzi bilan qaysi soʻzni almashtirdik?