"Baqlajonli IKS" deb ataladigan taom tayyorlanayotganda, baqlajonlar bandiga tegmagan holda boʻyiga kesiladi, soʻngra qovurilib, idishga teriladi. Yapon oshpazlari sushi uchun moʻljallangan pishirilgan guruch bilan ishlaganda baʼzan IKSdan foydalanishadi. IKSni ayting.