Baʼzi rus qishloqlarida shunday odat boʻlgan: agar mehmonlar maʼlum bir maqsad bilan kelishsa, ularga kiselning ustki qatlamiga tegmasdan, pastki qatlamini yeyish taklif qilingan. Ushbu ishorada ustki qatlam UNI anglatardi. UNI ikki soʻz bilan ayting.