Ushbu mahsulot oqsillari kolloid-dispers holatda bo‘ladi va shuning uchun oson hazm qilinadi. Ular inson organizmiga tushadigan ba’zi toksinlarni neytrallash xususiyatiga ega. Mashhur qahramon ushbu xususiyat bilan bog‘liq ko‘rsatma uning vaqtinchalik "lavozimi"ga ham tegishli bo‘lishi kerakligini ta’kidlagan. Ushbu qahramonning familiyasini ayting.