Yirik buralgan jigarrang dukkaklarda joylashgan UNING mevalarining qimmatli xususiyati massasining doimiyligidir, buni polisaxaridlardan biri ta’minlaydi. Mazkur polisaxaridning nomlari orasida UNING yelimi (kamedi) ham bor. UNI ikki so‘z bilan ayting.