Xitoyda choy haqida shunday deyishadi: "u ruhni kuchaytiradi, qalbni yumshatadi, charchoqni ketkazadi, dangasalikning joylashishiga yo'l qo'ymaydi, tanani yengillashtiradi va tetiklashtiradi". Xitoy tilida choy so'zi bitta iyeroglif bilan ifodalanadi, u yana bir so'zga ham tegishli. Ushbu so'zni ayting.