Afsonaga koʻra, ULAR yanicharlar tomonidan qamal qilingan Gorodeshti qalʼasi garnizonini halokatdan qutqarib qolishgan: qamal qilinganlarga dalalardan pishgan uzum shingillarini keltirishgan. Tasodif emaski, ushbu oʻlkalarda tayyorlanadigan mashhur mahsulot ULARDAN birining sharafiga nomlangan va uning yorligʻida tasviri mavjud. Ushbu mahsulot qanday ataladi?