gotquestions.online

Antik davr mualliflarining asarlaridan bilamizki, o‘sha paytda baliqni loy ko‘zalarda qaynatishgan. Xo‘sh, uni qanday qovurishgan?

Baliqni loydan yasalgan tovada qovurishgan.

Oʻxshash savollar

Oʻtmishda dengizchilar baliq pishirilayotgan qozonga kumush qoshiq yoki tanga solishgan. Bu nima uchun qilingan?68%
Baʼzi qadimgi yunon taomlarining tayyorlanish sirlari bizga nomaʼlum. Masalan, bir qismi qovurilgan, bir qismi qaynatilgan, yana bir qismi esa... Qanday deb oʻylaysiz, qolgan qismi qanday tayyorlangan…66%
«Qora tovuq olinadi, yaxshilab qaynatiladi va asal surtiladi; keyin hali gullab turgan yashil no‘xatga o‘raladi. Shu tarzda tayyorlangan tovuq bir oyga ot go‘ngiga ko‘mib qo‘yiladi.» Siz XIX asrning b…66%
Plutarx baliqni dengiz suvida ivitib qoʻyilsa, u mazaliroq boʻlishini taʼkidlagan. Bu dengizchilar va dengiz boʻyi qishloqlari aholisiga ham yaxshi maʼlum. Buning sababi nimada?65%
Qadimda Rusda qishda koʻpincha «moshana» deb ataladigan baliqni isteʼmol qilishgan. Hozir biz bunday baliqni nima deb ataymiz?64%