Sudan UNI qizil UNI olish uchun tarkibiy qism sifatida ishlatiladi, Xitoy UNI esa uning bir necha boshqa turlarining tarkibiy qismidir. Sizdan bu ichimlikni emas, balki Andrey Platonovning "Chevengur" romani qahramonlaridan birining ideali boʻlgan mashhur qizning toponimik familiyasini aytish talab qilinadi, uning ismi UNING nomi bilan mos keladi.