Veganlar — bu hatto tuxum va sut ham yemaydigan, yaʼni umuman hayvonot olamiga mansub har qanday komponentni isteʼmol qilmaydigan juda qatʼiy vegetarianlardir. Bunday komponentlarni oʻz ichiga olmaydigan mahsulotlarni ular "etik" deb atashadi — masalan, "etik non" va "etik mayonez". "Etik qoʻziqorinlar" ham bor, ularga shampinyonlar va baʼzi maʼlumotlarga koʻra tulkicha qoʻziqorinlarni (lisichki) kiritish mumkin. Qoʻziqorinlar ushbu toifaga kirishi uchun qanday boʻlishi kerak?