"Bazm" kitobi muallifi, yozuvchi Vladimir Sorokin taomni sanʼat deb hisoblaydi. Shuning uchun u ovqat tayyorlashni BIRINCHI turdagi sanʼat asarlarini yaratishga, ovqatlanishni esa IKKINCHI turdagi sanʼat asarlaridan bahra olishga qiyoslaydi. Birinchi va ikkinchi sanʼat turini ayting.