Choyning professional degustatorlari — titesterlar — haqiqatan ham kuchli jinsning namunali vakillaridir. O'zingiz hukm qiling — ular ichishmaydi va chekishmaydi, "o'tkir" ichimliklardan esa faqat issiq choy iste'mol qiladilar. Titesterlarning zararli odatlardan voz kechishining asosiy sababi nima?
Elita choy kolleksiyalarini tuzish uchun juda zarur bo'lgan hid bilish qobiliyatini buzmaslik uchun.