Umberto Ekoning qahramonlaridan biri xotirasini qisman yoʻqotishdan aziyat chekadi. Turli taʼmlarni eslash uchun u oshxonaga boradi. Keyinchalik muallif oshxonani qandaydir bogʻga qiyoslaydi. Xoʻsh, u maishiy kimyo javonini nimaga qiyoslaydi?