Paelya milliy ispan taomi boʻlib, Valensiyada paydo boʻlgan. Hozirda turli hududlarda u oʻziga xos tarzda tayyorlanadi. Uni tayyorlash uchun zarur boʻlgan mahsulotlarning tarkibi mavsumga qarab oʻzgarishi mumkin. Faqat uning asosi boʻlgan bir mahsulot - guruch oʻzgarishsiz qoladi. Tovuq yoki qoʻzichoq bilan qaynatiladi, pomidor, qisqichbaqa, qobiq va sabzavotlar qoʻshiladi. Savol: Oʻsha taomni Osiyodagi qaysi taomga qiyoslashadi?