Amerikada ilk bor Nyu-Orleanda ochilgan ushbu fast-fud markasi nomining kelib chiqishi haqida bir necha versiya bor. Birinchisida, 1971-yilda ishlab chiqarilgan "The French Connection" filmidagi bosh qahramonning laqabidan olingani aytiladi. Ikkinchi versiyada esa bu marka nomi biz Temel Reis (Dengizchi Popay) deb taniydigan animatsiya qahramonidan olingani aytiladi. O‘sha fast-fud markasining nomini javob kartangizga yozing.