Ehtimol, har bir milliy oshxonaning boshqa hech qayerda uchramaydigan oʻziga xos taomi bor. Xitoyda qaldirgʻoch uyasini isteʼmol qilishadi, Yaponiyada zaharli baliqlarni maxsus usulda tayyorlashadi. Baʼzi nemis restoranlari esa mijozlarga gʻayritabiiy "Eski gersog" spagettisini taklif qiladi. Ular "atigi" 30 marka turadi, lekin agar siz ularni aynan siz uchun "tayyorlashlarini" xohlasangiz, yana 10 marka koʻproq toʻlashingiz kerak, guvohlarsiz isteʼmol qilish uchun esa naqd 50 marka berishga toʻgʻri keladi. "Gurmanlar" esa bu "taomdan" spagettiga mutlaqo xos boʻlmagan vazifalarni bajarishni talab qilishlari mumkin. Hurmatli bilimdonlar! Rossiyada bu "taom" qanday nom bilan mashhur?