Hatto Janubiy Yevropaning issiq mamlakatlarida ham fermerlarning kamchiligi bunga jurʼat etadi, vaholanki u yerdagi iqlim sharoiti Avstraliya yoki Afrikadagidan deyarli farq qilmaydi. Bu ish yangi va oʻrganilmagan. Vaholanki, buning natijasida ikkita qimmatli mahsulot olish mumkin, ulardan biri mahorat bilan tayyorlansa, xolesterini past boʻlgan haqiqiy delikates hisoblanadi, ikkinchisi esa oʻzining anʼanaviy yevropalik "birodari"dan 20 baravar kattadir. Bu qanday ish?