"IKS" — 1908-yilda yozilgan pyesaning nomi boʻlib, uning bosh qahramoni — Rossiyadan kelgan immigrant Nyu-York portiga yetib kelgach, nemislar va fransuzlar, irlandlar va inglizlar, yahudiylar va ruslarni tilga oladi. Nomi IKS boʻlgan kafelar tarmogʻining oʻziga xos (firmenniy) taomini ayting.