1903 yilgi fransuz oshpazlik kitoblarida 143 ta tuxumni pishirish retseptlari boʻlgan. Oʻsha davrlarda eng malakali oshpazlar oddiy tuxumni 100 xil usulda pishirishni bilishi kerak boʻlgan. Bunday oshpazlarga U berilgan va U orqali ularni malakasini bir koʻrishda bilish mumkin boʻlgan. Diqqat savol Uni 3 yoki 4 ta soʻzda aniq ayting!