Teofil Gotyening 1850-yillarning oxirida Rossiya boʻylab sayohati haqidagi qaydlarida, xususan, shunday tasvir bor: "Biz otlar almashtiriladigan joyga yetib keldik. Pastqam xonada kir poʻstin kiygan, ochiq rangli soqolli, qizil yuzli, qutb-moviy koʻzlari porlab turgan mujiklar mis idish atrofiga toʻplanishgan va...". Nima qilishayotgan edi? Ikki soʻz bilan javob bering.