Ular haqida birinchi marta Gratsdagi Botanika instituti professori Fridrix Reynitser 1888-yil 14-martda professor Otto Lemanga yozgan xatida aytib oʻtgan. U anizotropiya va shaklsizlikni oʻzida mujassam etgan bunday moddalarning mavjudligini paradoksal deb hisoblagan. Oʻtgan asrning 30-yillarida anizotrop suyuqliklarni oʻrganish bilan moddaning yana bir fazaviy holatiga qiziqqan fiziklar va biologiyada keng tarqalgan ob'ekt sifatida biologlar shugʻullanishgan. Biroq, bu moddaning qoʻllanilishi maʼlum bir sohada keng tanilgan boʻlib, u yerda uning nomi asosan sifatdosh sifatida ishlatiladi. Qaysi?