Hali 12-asrdayoq tazelik uchun zigʻir, koʻknori yoki yongʻoq moyidan foydalanilgan. Biroq, xom oʻsimlik moyi unchalik mos kelmasdi, har holda uzoq saqlanishga yordam bermasdi. Faqat 15-asrda Niderlandiyada zaruriy yangiliklar kiritilib, butun Yevropa boʻylab ommalashdi. Bu moy nimani tayyorlash uchun ishlatilgan?