Chexiya pivosi degustatori toʻrtta imtihondan oʻtishi kerak. Avval u turli darajadagi achchiqlikdagi suv solingan idishlarni oladi va qayerga 10 ulush, qayerga 12 ulush achchiq modda qoʻshilganini farqlashi kerak. Keyin shirinlik, soʻngra shoʻrlik boʻyicha shunga oʻxshash imtihon oʻtkaziladi. Oxirida esa u bizning pivo ixlosmandlarimiz koʻpincha eʼtiborsiz qoldiradigan sifatning oʻtkirligini namoyish etishi kerak. Qaysi sifatni?